美國知名抗老化保養權威-"尼可拉斯.裴禮康" 極力推薦奇異子(鼠尾草籽)

在新出版書"Forever Young永保青春"提到:

新陳代謝飲食法,青春之泉就在你的餐飲中!

教你啟動基因營養學,運用飲食策略,改變你的基因,把發炎、糖化和氧化三大讓人老化的因子降到最小,可以阻隔細胞發炎,延長細胞生命、延緩老化、維持健康,同時讓你減少皺紋、更加青春美麗。

 

透過積極且正面的飲食改變,選擇真正對你的身體有益的食物,不須要靠美容手術或昂貴的保養品,也能讓你容光煥發、青春永駐,並且能幫助你的精神更 好、變得更積極、體脂肪減少、皮膚增生光彩、每天都似乎有無窮的活力!!!

 

以前過多的體脂肪、難看的皺紋、鬆弛的肌膚和昏沉疲累的狀態全都不見了!!!

 

 

 

★永保青春的小秘訣

‧多攝取含有兒茶素的食物,如綠茶、藍莓、可可等。

‧一定要吃冷水魚類,如鮭魚、沙丁魚等。

‧多選擇十字花科蔬菜,如花椰菜、綠花菜

‧每天補充人體缺乏Omega-3,選擇含量豐富的奇異子&鼠尾草籽(奇異籽&奇亞籽)、亞麻仁籽。

 

‧有機初榨橄欖油及椰子油,是最優質的油脂。

 

‧維持年輕美麗、健康甚至可以讓你延壽的七大蕈類。

 

‧透過簡單的瑜伽,保持身心的平衡,還能促進健康。

 

你對富含Omega-3的營養食材印象是什麼呢?是野生鮭魚、沙丁魚、鯷魚、優質的魚油膠囊和亞麻仁籽等等?這些都是正確答案,不過現在開始你可以有新的選擇:奇亞籽/奇異子(又稱為鼠尾草籽(Salvia hispanica L.))。

Omega-3對於我們身體內的許多器官有非常重要的幫助,包括皮膚、心臟和大腦,甚至各種成功的減重療法都少不了這些物質。雖說奇異籽是新的Omega-3食材選擇,但其實這項食材已經陪伴我們好幾百年,只是對大多數人都較為陌生,現在墨西哥和美國西南部人的主食也常含有奇異子。

 

奇異子&鼠尾草籽中含有豐富的Omega-3脂肪酸、膳食纖維、高品質的無麵筋蛋白,以及低血糖碳水化合物,是萃取這些身體所需的高品質微營養的來源,對於增加能量和耐久力等方面有很好的效果。

 

奇異子所含有的微營養,包括非常豐富的維生素E和其他抗氧化物質,能為我們的身體提供兩倍的保護作用,也能保護體內的天然油脂而不受氧化作用影響。奇異子(鼠尾草籽)同樣也可作為骨骼生長所需礦物質的豐富來源,包括鈣、鎂、植物雌激素和大量的木酚素;木酚素是一種植物化學化合物,作用和植物雌激素一樣,木酚素也有抗癌成分!!!

 

奇異籽這樣吃最方便

 

建議大家可以把奇異子&鼠尾草籽撒在沙拉、蔬菜、水果、茅屋起司─不管是什麼都可以─藉此,你可以從奇異子中獲得許多的營養。基本上,它們沒有什麼味道,以這樣的方式食用,它們可以增加脆脆的口感。它們也能吸收汁液,因此你可以將奇異籽放入水中,它們就會形成膠體,可作為沙拉醬、醬料和各種菜餚。

 

博士針對奇異子&奇亞籽(鼠尾草籽)說明影片:

http://youtu.be/-u5eiOWGJIM

http://youtu.be/ZE9Q0kYWIIg

Nicholas Perricone 尼可拉斯.裴禮康

美國知名抗老化保養權威,也是全球知名皮膚科研究者和科學家,曾經榮獲 Eli Whitney Award,其對科學新發現和科技的貢獻卓越,擁有數十項美國和全球針對皮膚和系統性疾病療法的專利。

 

曾任美國 PBS 電視台一系列特別節目的製作人和主持人,同時活躍於各大知名電視節目,如 Today Show、Good Morning America、The View、CNN等。經常發表文章於《紐約時報》、《華爾街日報》、《Vogue》等知名平面媒體,廣受歡迎。

 

其著作《再創青春不老奇蹟(The Perricone Promise)》、《抗老化聖經(The Perricone Prescription)》和《除皺美膚聖經(The Wrinkle Care)》皆為《紐約時報》暢銷排行榜的暢銷書。

 

經歷──

 

美國皮膚科協會的認證的臨床和研究皮膚科醫師。

 

密西根州立大學附屬醫學院教授。

 

紐約科學研究院、美國營養學院、美國皮膚科研究院、國際研究皮膚科學會成員。

 

耶魯大學醫學系皮膚科助理臨床教授。

 

康乃迪克榮民醫院皮膚科主任。

 

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